RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Moučníky

Dvoubarevný meruňkový koláč

Chutný moučník plný meruněk.

Suroviny: 1 l kompotových meruněk, 400 g hladké mouky, 250 g másla, 180 g cukru, 5 ks vajec, 60 ml meruňkové šťávy, 3 lžíce kakaového prášku, 2 lžíce mléka, 4 lžičky prášku do pečiva, 1 lžička strouhaného zázvoru

Postup: 1. Máslo a cukr vyšleháme do pěny, vmícháme jednotlivá vejce

2. Smícháme mouku s práškem do pečiva a se zázvorem, střídavě s meruňkovou šťávou ji přidáváme do těsta

3. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, do jedné části vmícháme kakao a mléko, plech vyložíme papírem na pečení

4. Jednotlivé porce těsta naplníme do dvou cukrářských sáčků a na plech nastříkneme střídavě tmavé a světlé proužky těsně vedle sebe, vidličkou do nich pak vtiskneme vzorek

5. Meruňky řeznou plochou poklademe na těsto

6. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 25 minut, pak vyjmeme, necháme vychladnout a nakrájíme na kostky tak, aby uprostřed každé byla jedna polovina meruňky, nakonec koláč pocukrujeme.

  

 

 

 

Žádné komentáře