RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Moučníky

Broskvový koláč II

Suroviny: dortový korpus o průměru 23 cm, 6 lžic meruňkové nebo malinové zavařeniny, 4 zralé šťavnaté broskve, oloupané a nakrájené na tenké plátky, balíček želatiny, šlehačku a plátky mandlí na ozdobu (nemusí být)

Postup: Želatinu rozpusťte podle návodu na obalu ve vlažné vodě nebo v ovocné šťávě. Potom částí želatiny potřete korpus. Zavařeninu mírně ohřejte v kastrůlku, aby se lépe roztírala, a naneste ji na ztuhlou vrstvičku želatiny. Na ni rozložte plátky broskví, nejlépe v soustředných kruzích. Jde to snadno – a vypadá to skvěle. Broskve přelijte želatinou. Koláč nechte v chladu několik hodin, ale nejlépe přes noc, aby želatina ztuhla. Před podáváním můžete dezert posypat mandlovými lupínky nebo ozdobit trochou šlehačky.

 

 

 

 

Žádné komentáře