RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Bezmasá jídla

Zapečené těstoviny s brokolicí

 Suroviny: 30 dkg těstovin, 30 dkg brokolice, 1 červená paprika, 2 vejce, 10 dkg tvrdého sýra na strouhání, 1 větší cibule, 4 stroužky česneku, 1/4 l mléka, olej, pepř, sůl.

Postup: Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Brokolici povaříme na páře, rozebereme ji na drobné růžičky a stonky nakrájíme na malé kousky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme prolisovaný česnek a krátce ještě osmažíme. Smícháme uvařené těstoviny, brokolici, na nudličky nakrájenou papriku, osmaženou cibulku s česnekem, ochutíme solí a pepřem. Takto připravenou hmotu urovnáme do vymazané zapékací nádoby. V mléce rozšleháme vejce, které lehce přisolíme, nalijeme na povrch těstovin a dáme do trouby zapéct. Před koncem pečení posypeme povrch strouhaným sýrem a rychle zapečeme.

 

 

 

 

Žádné komentáře