RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Bezmasá jídla

Sýrové krokety

Suroviny:  100 g, šunky, 50 g másla, hladkou mouku,100 ml mléka, 100 g strouhaného sýra,1 vajíčko, sůl, pepř, strouhanka

Postup: Z 50 g másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme mlékem, osolíme. Vzniklý bešamel musí být hodně hustý. Necháme vychladnout, přidáme vejce, strouhaný sýr a šunku. Zahustíme strouhankou tak, abychom mohli mokrýma rukama dobře tvarovat šištičky nebo placičky.Ty obalíme ve strouhance a smažíme dozlatova.

 

 

 

Žádné komentáře