RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Bezmasá jídla

Papriky s ovčím sýrem

Suroviny (pro 4 osoby): 8 paprik, 300 g ovčího sýra, 1 chilli papričku, 1 citron, hlávkový salát a listy čekanky, svazek ředkviček, kopr a bazalku podle chuti, 4 lžíce olivového oleje, sůl

Postup: Papriky omyjte, osušte a ve vyhřáté troubě nebo na grilu je opečte z obou stran. Upečené papriky zabalte na 15 minut do vlhké utěrky a potom je oloupejte. Ovčí sýr nastrouhejte na hrubém struhadle, podle chuti nasekejte bazalku a chilli papričku, přidejte sůl a všechno promíchejte. Oloupané papriky nakrájejte, rozložte na omyté a osušené hlávkové listy, posypte je sýrovou směsí a nasekanými listy čekanky a podlijte olivovým olejem. Podávejte s celozrnným pečivem, obložené kolečky citronu, posypané nasekanou bazalkou a snítkami kopru.

  

 

 

 

Žádné komentáře