RECEPTY OD ZDEŇKA

Právě je : - Přeji Vám hezký zbytek dne a děkuji za návštěvu...

Dnes je .

Statistika

Bezmasá jídla

Kukuřičné placky

Suroviny (asi na 10 kusů): 75 g hrubé mouky, 75 g kukuřičné mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1 lžičku olivového oleje, 150 ml nízkotučného mléka nebo vody, 125 g mražené kukuřice, 2 bílky, 2 lžičky koriandru, sůl, pepř

Postup: V misce smíchejte hrubou i kukuřičnou mouku, prášek do pečiva a trochu pepře. Přidejte olej a mléko a míchejte, dokud těsto nebude vláčné. Přidejte rozmraženou a okapanou kukuřici a koriandr. Těsto přikryjte a nechte odstát asi 20 minut. Bílky vyšlehejte se špetkou soli a přimíchejte je do těsta. Placky opečte z obou stran na rozpálené pánvi. Aby se vám těsto nelepilo, nabírejte ho lžící namočenou ve studené vodě.

 

 

 

 

 

Žádné komentáře